Dem där kokos-och mjölk choklad täckta jordnötssmörs/choklad bollarna höll ju inte särskilt länge... 

Eller jo, 3 timmar, men det var enbart pga tvätten som skulle tvättas, tog en sväng (till och med två haha) inom min bror, hans tjej och mina älskade kamp(-lamm)hundar. 

Nästa vecka blir det inte bara långa dagar på jobb, träning och som vanligt tågmögen som sällan går som dem ska, nej, för jag ska nämligen bo hemma hos broren och passa vovvarna också! 

Så nästa vecka... 
Ja vi kan väll säga redan nu att redan på onsdag kommer jag förmodligen döööö längta efter helgen haha! 
Vanligtvis längtar jag INTE sådär super mycket efter helgerna. 
Jag trivs väldigt bra på mitt jobb! 

Dock är det sjukt skönt har jag ändå insett nu efter sådär 5 månader där, att det ändå är rätt najs, inte för att jag är ute sent in på nätterna och sover bort halva dagarna, nope. 
I'm THAT boring! 
Men att kunna dra och träna hur och när jag vill, kunna äta en riktig frukost ur en inte-låda, kunna äta lunchen från en tallrik och typ börjat uppskatta det(?). 
Ja och att fixa allt sånt som man inte riktigt hinner eller orkar med på vardagarna. 
Som att träffa någon knepig knatte, tvätta, städa, mealpreppa, storhandla, åka bort och GÖRA SAKER, ja ni vet, sånt. 

Det är ändå rätt najs. 
Så jo. 
Helger är ändå rätt bra!

Hoppas ni som läser detta (eller inte läser) också har/får en bra helg, go have fun! 

Laddat (och uppätet...)

alla dagar 3 kommentarer

Dem där kokos-och mjölk choklad täckta jordnötssmörs/choklad bollarna höll ju inte särskilt länge... 

Eller jo, 3 timmar, men det var enbart pga tvätten som skulle tvättas, tog en sväng (till och med två haha) inom min bror, hans tjej och mina älskade kamp(-lamm)hundar. 

Nästa vecka blir det inte bara långa dagar på jobb, träning och som vanligt tågmögen som sällan går som dem ska, nej, för jag ska nämligen bo hemma hos broren och passa vovvarna också! 

Så nästa vecka... 
Ja vi kan väll säga redan nu att redan på onsdag kommer jag förmodligen döööö längta efter helgen haha! 
Vanligtvis längtar jag INTE sådär super mycket efter helgerna. 
Jag trivs väldigt bra på mitt jobb! 

Dock är det sjukt skönt har jag ändå insett nu efter sådär 5 månader där, att det ändå är rätt najs, inte för att jag är ute sent in på nätterna och sover bort halva dagarna, nope. 
I'm THAT boring! 
Men att kunna dra och träna hur och när jag vill, kunna äta en riktig frukost ur en inte-låda, kunna äta lunchen från en tallrik och typ börjat uppskatta det(?). 
Ja och att fixa allt sånt som man inte riktigt hinner eller orkar med på vardagarna. 
Som att träffa någon knepig knatte, tvätta, städa, mealpreppa, storhandla, åka bort och GÖRA SAKER, ja ni vet, sånt. 

Det är ändå rätt najs. 
Så jo. 
Helger är ändå rätt bra!

Hoppas ni som läser detta (eller inte läser) också har/får en bra helg, go have fun! 

Fattar inte grejen..? 

Choklad i all ära men det är fan beroendeframkallande... 
 
Precis som Lohilo (kanelbulle, kakdeg, Double chocolate, chocolate peanut crunch...) och Lindahls UNDERBARA nötchoklad som inte går att finna laktosfri längre. HUR SORGLIGT ÄR INTE DET? 
 
Så jag valde att göra denna med Lindahls icke-laktosfria nötchoklad istället. 
Men självklart kan ni använda vilken kvargsmak ni vill. Även naturell funkar fint, protein, sötning osv ger tillräckligt med smak. 
 
Men jag tycker personligen att smaksatt kvarg i bak, ger det där lilla extra, räcker med att du ersätter naturell med vanilj så blir det en helt annan grej liksom.. 
 
Oh well. 
Nog med skitsnack och mer recept right? 
 

425g svarta bönor
60g choklad proteinpulver (jag använde Questnutrition, det är ett blandprotein, alltså en blandning av kasein & whey)
25g kakao
40g kokosolja, smält
Ca 50g sukrin gold/sötströ
2 msk osötad mandelmjölk
En nypa salt
En nypa vaniljpulver 
Ca 1 dl grovhackad choklad

150g Lindahls nötchoklad kvarg

 

Sätt ugnen på 180*c.
Mixa dina bönor till en helt slät massa. 
Rör ihop alla ingredienser förutom chokladen. 
Smörj, ‘bakplåtspappra’ in en form, eller gör som jag och använd silikon, ca 20x20cm. 
Häll i din smet, som kommer vara ganska så tjock.
Strö över choklad och Lindahls nötchoklad kvarg, med en spatel pressar/swirlar du in kvarg och choklad i smeten. 
Baka 20 min.


** Denna kakan är inte sådär särskilt jätte söt, mer åt det mörka choklad-hållet. 
Så vill ni ha en riktigt super söt go fudge chokladkaka rekommenderar jag er att smaka på smeten, och tillsätta mer valfri sötning efter smak. 
Det kan vara smaksatta stevia droppar, mer sötströ (dock kan jag tycka att för mycket sötströ kan ge en “kall” eftersmak vilket förstör kakan), eller lite sirap.

Jag fick ut 8 bitar av denna och näringsvärde (på ett ungefär, beroende på ingredienser ni använder, märken/produkter kan skilja i näringsvärde) är;
11g protein
10g kolhydrater
8g fett
171 kcal

 
 
 

CHOOOKLAAAD!?

Lindahls Kvarg 4 kommentarer

Fattar inte grejen..? 

Choklad i all ära men det är fan beroendeframkallande... 
 
Precis som Lohilo (kanelbulle, kakdeg, Double chocolate, chocolate peanut crunch...) och Lindahls UNDERBARA nötchoklad som inte går att finna laktosfri längre. HUR SORGLIGT ÄR INTE DET? 
 
Så jag valde att göra denna med Lindahls icke-laktosfria nötchoklad istället. 
Men självklart kan ni använda vilken kvargsmak ni vill. Även naturell funkar fint, protein, sötning osv ger tillräckligt med smak. 
 
Men jag tycker personligen att smaksatt kvarg i bak, ger det där lilla extra, räcker med att du ersätter naturell med vanilj så blir det en helt annan grej liksom.. 
 
Oh well. 
Nog med skitsnack och mer recept right? 
 

425g svarta bönor
60g choklad proteinpulver (jag använde Questnutrition, det är ett blandprotein, alltså en blandning av kasein & whey)
25g kakao
40g kokosolja, smält
Ca 50g sukrin gold/sötströ
2 msk osötad mandelmjölk
En nypa salt
En nypa vaniljpulver 
Ca 1 dl grovhackad choklad

150g Lindahls nötchoklad kvarg

 

Sätt ugnen på 180*c.
Mixa dina bönor till en helt slät massa. 
Rör ihop alla ingredienser förutom chokladen. 
Smörj, ‘bakplåtspappra’ in en form, eller gör som jag och använd silikon, ca 20x20cm. 
Häll i din smet, som kommer vara ganska så tjock.
Strö över choklad och Lindahls nötchoklad kvarg, med en spatel pressar/swirlar du in kvarg och choklad i smeten. 
Baka 20 min.


** Denna kakan är inte sådär särskilt jätte söt, mer åt det mörka choklad-hållet. 
Så vill ni ha en riktigt super söt go fudge chokladkaka rekommenderar jag er att smaka på smeten, och tillsätta mer valfri sötning efter smak. 
Det kan vara smaksatta stevia droppar, mer sötströ (dock kan jag tycka att för mycket sötströ kan ge en “kall” eftersmak vilket förstör kakan), eller lite sirap.

Jag fick ut 8 bitar av denna och näringsvärde (på ett ungefär, beroende på ingredienser ni använder, märken/produkter kan skilja i näringsvärde) är;
11g protein
10g kolhydrater
8g fett
171 kcal

 
 
 

Ett recept och mer inspiration hittar man här

 
 
Denna gången åker fyllningen 50/50 mellan (som fyllning då) och ovanpå som frosting och blir lite mer fast så den inte rinner runder och blötar ner hela kakan: 
150-200g Lindahls vanilj kvarg
5 msk sukrin melis
1 skopa vanilj protein, vassle
 
Börja med att kombinera kvarg, melis och protein, elvispa och tillsätt ev mer kvarg beroende på hur "krämig" eller fast du vill ha din frosting. 
 
 
Lindahls kvarg utgör en stor del av denna goding. 
Bara så man vet liksom ;) 
 
 

En kaka för en påskhare!

Lindahls Kvarg Kommentera

Ett recept och mer inspiration hittar man här

 
 
Denna gången åker fyllningen 50/50 mellan (som fyllning då) och ovanpå som frosting och blir lite mer fast så den inte rinner runder och blötar ner hela kakan: 
150-200g Lindahls vanilj kvarg
5 msk sukrin melis
1 skopa vanilj protein, vassle
 
Börja med att kombinera kvarg, melis och protein, elvispa och tillsätt ev mer kvarg beroende på hur "krämig" eller fast du vill ha din frosting. 
 
 
Lindahls kvarg utgör en stor del av denna goding. 
Bara så man vet liksom ;)