Gårdagens "jag ska minsann inte dricka!" blev tydligen en ren och skär lögn.

Först bowling mellan 20-23 sen utgång på det (som en egentligen inte skulle hängt med på) med ett gäng underbara människor som utökades rejält tack vare alla kända och okända (skämt åsido) folk som tydligen också tyckte det passade fin fint att avsluta sin lördag med drinkar, öl och bowling!

Sååå dagens planer om julskyltning-och mys hemma på landet med halva familjen Olsen blev istället en drös protein pepparkaksdegs-bollar (hej världens längsta namn på världens bästa gotte!) med knaprig sötsalt-mandel & julmys i mitt lilla crib.

 


Med min nya ljusslinga också!
Lade upp ett fjolligt litet klipp på instagram när jag satte upp den, dock var videon sådär 1/8 av hela helvetet jag hade med att få upp den utan att gardinstång, gardiner och hela köret rasade ner i planeten på mig.
Men det blev helt okej ändå, den lyser bättre än en taklampa så man tjänar kanske ett öre eller två på att ha bara den igång istället för 3 små lampor utspridda i lägenheten, haha!

Meeeeen tror jag ska återgå till världens bästa julte och film, och ignorera disken i vasken som blev kvar efter protein pepparkaksdegsbollarna med saltsöt knap... Skoja bara okej? Det där namnet dödar.

 

Men glad andra advent hörrni!
Hoppas någon här har tryckt några äkta lussebullar med socker salt smör och hela kalaset för mig, för ärligt talat, nyttigt och sockerfritt i all ära, men vissa saker ska bara få lov att vara just precis som dem är!!!!!!!!!

Personligen har jag inte en ny/hemmabakad lussekatt så långt ögat kan nå, för köpe-katter funkar alltså bara inte, nejnejnejnej, dem enda som funkar är dem som blivit bakade med kääääärlek (och laktosfritt smör och mjölk...)!

 

En dag med inställda planer och lite mer jul!

alla dagar Kommentera

Gårdagens "jag ska minsann inte dricka!" blev tydligen en ren och skär lögn.

Först bowling mellan 20-23 sen utgång på det (som en egentligen inte skulle hängt med på) med ett gäng underbara människor som utökades rejält tack vare alla kända och okända (skämt åsido) folk som tydligen också tyckte det passade fin fint att avsluta sin lördag med drinkar, öl och bowling!

Sååå dagens planer om julskyltning-och mys hemma på landet med halva familjen Olsen blev istället en drös protein pepparkaksdegs-bollar (hej världens längsta namn på världens bästa gotte!) med knaprig sötsalt-mandel & julmys i mitt lilla crib.

 


Med min nya ljusslinga också!
Lade upp ett fjolligt litet klipp på instagram när jag satte upp den, dock var videon sådär 1/8 av hela helvetet jag hade med att få upp den utan att gardinstång, gardiner och hela köret rasade ner i planeten på mig.
Men det blev helt okej ändå, den lyser bättre än en taklampa så man tjänar kanske ett öre eller två på att ha bara den igång istället för 3 små lampor utspridda i lägenheten, haha!

Meeeeen tror jag ska återgå till världens bästa julte och film, och ignorera disken i vasken som blev kvar efter protein pepparkaksdegsbollarna med saltsöt knap... Skoja bara okej? Det där namnet dödar.

 

Men glad andra advent hörrni!
Hoppas någon här har tryckt några äkta lussebullar med socker salt smör och hela kalaset för mig, för ärligt talat, nyttigt och sockerfritt i all ära, men vissa saker ska bara få lov att vara just precis som dem är!!!!!!!!!

Personligen har jag inte en ny/hemmabakad lussekatt så långt ögat kan nå, för köpe-katter funkar alltså bara inte, nejnejnejnej, dem enda som funkar är dem som blivit bakade med kääääärlek (och laktosfritt smör och mjölk...)!

 
Vad sägs om en krämig, lite sådär fudge-krämig protein brownie? 
Gärna serverad med Lohilo proteinglass, har tydligen fått lite dille på dem där, Lohilos glassar, Salted caramel liksom? Älskar den! Och peanut butter crunch!
Men nä, brownie var det!
Och en jäkligt julig sådan!!!
 
 
 
För 6 bitar:
1/2 dl hasselnötsmjöl (toppad halvdeciliter, så säg 0.6dl istället haha)
1/2 dl sukrin 
3 msk kakao
1/4 tsk salt
0.75 tsk pepparkakskrydda
1/2 tsk kanel
1 dl äggvita (3 st)
50g zero topping chocolate hazelnut (vanlig sockerfri sirap, jag köpte min på bodylab)
2 dl osötad hasselnötsmjölk 
 
 
För att göra det så enkelt som möjligt?

Rör ihop allt torrt i en bunke.
Kör igenom allt det blöta i en annan bunke med elvisp.
Häll över torrt i vått och elvispa till en slät smet.
Häll ner i silikonform, bakpappersklädd eller smörjd form och kör in i ugnen på 150*c i 15-20 minuter.
 
Överbaka den inte!
Den får gärna vara lite lite kladdig i mitten, den stelnar till sig ordentligt sen när den svalnar!
 
 
Den är sååååå goooooood!!!!!!!!!
Blev himla nöjd med både konsistensen och smaken, lagom sötma, inte för mörk chokladsmak heller, för en gångs skull.
Ska faktiskt ta mig en bit (eller två) till frukost nu hade jag tänkt...
 
 
 
Hoppas ni får en riktigt fin andra advent allihop!

Andra advent & gudomlig pepparkaks &-hasselnötskräm protein brownie!

julen Kommentera
Vad sägs om en krämig, lite sådär fudge-krämig protein brownie? 
Gärna serverad med Lohilo proteinglass, har tydligen fått lite dille på dem där, Lohilos glassar, Salted caramel liksom? Älskar den! Och peanut butter crunch!
Men nä, brownie var det!
Och en jäkligt julig sådan!!!
 
 
 
För 6 bitar:
1/2 dl hasselnötsmjöl (toppad halvdeciliter, så säg 0.6dl istället haha)
1/2 dl sukrin 
3 msk kakao
1/4 tsk salt
0.75 tsk pepparkakskrydda
1/2 tsk kanel
1 dl äggvita (3 st)
50g zero topping chocolate hazelnut (vanlig sockerfri sirap, jag köpte min på bodylab)
2 dl osötad hasselnötsmjölk 
 
 
För att göra det så enkelt som möjligt?

Rör ihop allt torrt i en bunke.
Kör igenom allt det blöta i en annan bunke med elvisp.
Häll över torrt i vått och elvispa till en slät smet.
Häll ner i silikonform, bakpappersklädd eller smörjd form och kör in i ugnen på 150*c i 15-20 minuter.
 
Överbaka den inte!
Den får gärna vara lite lite kladdig i mitten, den stelnar till sig ordentligt sen när den svalnar!
 
 
Den är sååååå goooooood!!!!!!!!!
Blev himla nöjd med både konsistensen och smaken, lagom sötma, inte för mörk chokladsmak heller, för en gångs skull.
Ska faktiskt ta mig en bit (eller två) till frukost nu hade jag tänkt...
 
 
 
Hoppas ni får en riktigt fin andra advent allihop!