Lite repost sådär igen. Tycker egentligen inte det är helt okej. Liksom hur roligt är det dra upp gamla recept? 
Men ah, det blev en mini-ändring i receptet plus en helt ny shape, så låt gå för denna (andra gången)

 
Denna formen gjorde sig visst utmärkt att dela i tre, tänk "bagel" och sen smöra med Lindahls vanilj kvarg och lite kanel/karamell äppelmos (hemmagjort)
 
 
 
Och ändringarna jag gjorde denna gången är så enkelt som;
 
2 ägg
3 äggvitor
250g Lindahls vanilj kvarg (var har äpple kanel blivit av?) 
2 skopor blandprotein vanilj 
20g grovt hackade mandlar
2 msk kokosmjöl
1 msk sukrin
2 tsk bikarbonat
1 msk äppelpajskrydda **
2 stora röda äpple, rivna 
 
 
** tillvägagångssätt och 'recept' på äppelpajskrydda hittar ni här
 
Upprepar; KÖKET LUKTAR HIMMEL EFTER MAN BAKAT DENNA. Och ätit den såklart. 
Som bagel eller med vaniljglass, alltså muuuuuums!
 
 

En finare variant på äppelkakor!

ätbart & recept Kommentera

Lite repost sådär igen. Tycker egentligen inte det är helt okej. Liksom hur roligt är det dra upp gamla recept? 
Men ah, det blev en mini-ändring i receptet plus en helt ny shape, så låt gå för denna (andra gången)

 
Denna formen gjorde sig visst utmärkt att dela i tre, tänk "bagel" och sen smöra med Lindahls vanilj kvarg och lite kanel/karamell äppelmos (hemmagjort)
 
 
 
Och ändringarna jag gjorde denna gången är så enkelt som;
 
2 ägg
3 äggvitor
250g Lindahls vanilj kvarg (var har äpple kanel blivit av?) 
2 skopor blandprotein vanilj 
20g grovt hackade mandlar
2 msk kokosmjöl
1 msk sukrin
2 tsk bikarbonat
1 msk äppelpajskrydda **
2 stora röda äpple, rivna 
 
 
** tillvägagångssätt och 'recept' på äppelpajskrydda hittar ni här
 
Upprepar; KÖKET LUKTAR HIMMEL EFTER MAN BAKAT DENNA. Och ätit den såklart. 
Som bagel eller med vaniljglass, alltså muuuuuums!
 
 

 
En gammal favorit som jag lovade att dela för sådär en månad sedan. 
Men bättre sent än aldrig right?
 
Detta är i alla fall en sjukt mycket fräschare (godare) och framförallt saftigare variant av vår kära gamla sockerkaka.
 
Smaken är som baken och du kan ersätta citron/key lime pie smaken med precis vad du vill, till och med choklad eller varför inte göra en klassisk tigerkaka?
 
Bara att ta 1/4 av smeten och blanda med kakao sedan swirla ner den på toppen av kakan innan du kör in den i ugnen. Och att använda en brödform!
Första gången jag gjorde denna hade jag den i en vanlig rund kakform, vilket resulterade i en inte-så-sockerkaks-liknande-kaka. Så ja, en brödform till denna är att föredra, big time!
 

Key lime pie saftig, proteinrik "sockerkaka"!

ätbart & recept Kommentera

 
En gammal favorit som jag lovade att dela för sådär en månad sedan. 
Men bättre sent än aldrig right?
 
Detta är i alla fall en sjukt mycket fräschare (godare) och framförallt saftigare variant av vår kära gamla sockerkaka.
 
Smaken är som baken och du kan ersätta citron/key lime pie smaken med precis vad du vill, till och med choklad eller varför inte göra en klassisk tigerkaka?
 
Bara att ta 1/4 av smeten och blanda med kakao sedan swirla ner den på toppen av kakan innan du kör in den i ugnen. Och att använda en brödform!
Första gången jag gjorde denna hade jag den i en vanlig rund kakform, vilket resulterade i en inte-så-sockerkaks-liknande-kaka. Så ja, en brödform till denna är att föredra, big time!
 

Liten och liten var den kanske inte nu när man tänker efter... 

Särskilt inte med tanke på att det var världens snöstorm ute när jag och min bror (förevigt tacksam för hjälpen där!) körde den lilla minuten till Coop för att hämta ut det. 
Nej det var inte särskilt tungt och nej jag är verkligen inte lat, men som sagt, riktig jäkla snöstorm... 
 
Kan redan nu säga att Slender Chef Sweet Chili smakar precis som den "riktiga" på glasflaska som innehåller en helsikes massa socker (like I care...) och fick agera dippa till mina falaflar/falafel(?) jag precis snaskade i mig. 
Och 1000-Island är sedan länge en favorit, till allt!

 
Och puddingarna? 
Jag har aldrig, seriöst aldrig, varit särskilt förtjust i dem. Inte förrän jag blev sjuk, bihåleinflammation som turned out being influensan (i två hela jävla veckor alltså va???? Jag är fan aldrig sjuk!!!!)
Så jag laddade upp med dem enda som är värda att lägga cash på; lussekatt och karamell såklart (chokladen har jag redan två 500g's burkar av i kylen he he)
 
Och återstående såser från mmsports/Green Valley har jag inte smakat men (thaimat) röd curry brukar vara spicy och det var sjukaste extra priset såååå hej hej! 
 
 
Och på tal om något som fortfarande är och alltid kommer vara bättre än alla puddingar i hela vida världen, kvarg
Denna Hallon & Vanilj Kvarg Yoghurt från Lindahls, he-rre-gu-d!!!! 
Har ni inte testat än så göööör det!
Så galet god och sinnessjukt krämig, inte alls lika "tjock tjock" som de vanliga kvargarna (vilket jag iofs gillar) och inte heller så "vattnig/slaskig" som dem från Skånemejeriet brukar vara (my honest opinion, dock är vaniljen och citronen smakmässigt outstanding!). Till och med smaken på denna från Lindahls var perfekt, fröken skeptisk här tog sig friheten att dividera med sig själv i tre dagar innan hon fick tummarna ur att ens våga öppna och smaka på den.
 
Men när jag väl smakat, jepp, då slank den ner fort. Lite för fort...
SÅ GOD VAR DEN VERKLIGEN, BÄTTRE ÄN GLASS OCH GODIS (förutom möjligtvis jordnöts crème choklad bollar och Center då)!!!
 
 
Slänger upp mina sista julbilder för i år också. Lite snyft:igt det där. Julen borde vara hela November, December och Januari!

Liten leverans & ny kvargfavorit!

gilla & ogilla En kommentar

Liten och liten var den kanske inte nu när man tänker efter... 

Särskilt inte med tanke på att det var världens snöstorm ute när jag och min bror (förevigt tacksam för hjälpen där!) körde den lilla minuten till Coop för att hämta ut det. 
Nej det var inte särskilt tungt och nej jag är verkligen inte lat, men som sagt, riktig jäkla snöstorm... 
 
Kan redan nu säga att Slender Chef Sweet Chili smakar precis som den "riktiga" på glasflaska som innehåller en helsikes massa socker (like I care...) och fick agera dippa till mina falaflar/falafel(?) jag precis snaskade i mig. 
Och 1000-Island är sedan länge en favorit, till allt!

 
Och puddingarna? 
Jag har aldrig, seriöst aldrig, varit särskilt förtjust i dem. Inte förrän jag blev sjuk, bihåleinflammation som turned out being influensan (i två hela jävla veckor alltså va???? Jag är fan aldrig sjuk!!!!)
Så jag laddade upp med dem enda som är värda att lägga cash på; lussekatt och karamell såklart (chokladen har jag redan två 500g's burkar av i kylen he he)
 
Och återstående såser från mmsports/Green Valley har jag inte smakat men (thaimat) röd curry brukar vara spicy och det var sjukaste extra priset såååå hej hej! 
 
 
Och på tal om något som fortfarande är och alltid kommer vara bättre än alla puddingar i hela vida världen, kvarg
Denna Hallon & Vanilj Kvarg Yoghurt från Lindahls, he-rre-gu-d!!!! 
Har ni inte testat än så göööör det!
Så galet god och sinnessjukt krämig, inte alls lika "tjock tjock" som de vanliga kvargarna (vilket jag iofs gillar) och inte heller så "vattnig/slaskig" som dem från Skånemejeriet brukar vara (my honest opinion, dock är vaniljen och citronen smakmässigt outstanding!). Till och med smaken på denna från Lindahls var perfekt, fröken skeptisk här tog sig friheten att dividera med sig själv i tre dagar innan hon fick tummarna ur att ens våga öppna och smaka på den.
 
Men när jag väl smakat, jepp, då slank den ner fort. Lite för fort...
SÅ GOD VAR DEN VERKLIGEN, BÄTTRE ÄN GLASS OCH GODIS (förutom möjligtvis jordnöts crème choklad bollar och Center då)!!!
 
 
Slänger upp mina sista julbilder för i år också. Lite snyft:igt det där. Julen borde vara hela November, December och Januari!