Snickers Snittar, som no bake kola snittar, ni vet dem kakorna? fast konsistensen är ändå lite åt det "bakade kaka" hållet och med en smak som påminner mycket om just Snickers.
Jag har en huge crusch på saker innebärande saltade jordnötter, choklad, karamellsås och den där andra fyllningen, som jag vägrar hålla med om är nougat för jag hatar nougat i vanliga fall!?
Proteinpulver-fria är dem också. Men ändå proteinrika.
Hur bra?
Och chokladen gör man som man vill med, kör på sockerfri, mjölkfri, mörk, ljus etc. It's all up to you and your tastebuds!
Protein Snickers Snittar 6 st
60g/1 dl fettreducerat jordnötsmjöl
3 msk vita fiber
0,5 msk vatten
0,5 tsk pulverstevia
En nypa salt
Micra sirap i en 30 sekunder så den kokar.
Rör ihop allt men tillsätt vattnet sist. Och lite i taget tills du fått en inte-klistrig/kletig "kakdeg".
Forma till en rätt lång bar och lägg sedan mellan två bakplåtspapper och kavla (eller banka/tryck med händerna) ut den tills den blivit platt.
Inte mycket tjockare än 1 centimeter om ens det.
Smält valfri choklad och pensla över.
Tryck på saltade, rostade, halverade jordnötter och kyl sedan tills chokladen har stelnat.
So enkelt, så gott!
Kommentera