Salta jordnötter är gott!
Mjölk choklad är gott!
Jordnötssmör är gott!
Ännu godare blir det för kaloriräknaren inom mig när det är fettreducerat!
Brownies är gott!
Så varför inte bara kombinera hela skitet då?
Men tänk så är man sådär lat ibland, orkar inte vänta på att ugnen ska bli varm, vill inte ha micro-proteinbrownie heller.
Men man är så jäkla sugen på choklad (ovanligt liksom..) och gärna Snickers!
Då gör man en No Bake Snickers Brownie helt enkelt!
Denna är ganska liten för ögat, men desto mäktigare!
Till en början behöver du fettreducerat jordnötssmör, och det gör du själv genom att blanda:
100g fettreducerat jordnötssmjöl
0,5-1 tsk salt
6-7 msk vatten
Du får känna dig fram till rätt konsistens. Det ska helst inte bli för rinnigt. Det ska vara som riktigt jordnötssmör hallå!?
Som på bilden nedan!
Jordnötsmjölet jag använde är från iHerb.com och smakar bäst!!
När du har ditt jordnötssmör, går självklart att använda vanligt salt jordnötssmör!
Men tänk då på att fett-och kalorierna skjuter i taket!
Brownie note:
*** har märkt att vissa märken på kasein inte fungerar likadant i bakning. Men testa ni med olika märken, kanske tom blir bättre än med BS?
Reducera mjölkmängden om det behövs, känn efter medan du tillsätter mjölken sked för sked.
Sockerfri choklad note:
*** jag brukar köra på Cloettas sockerfria mjölk choklad, skiter i att det innehåller aspartam etc.
Det smakar riktig mjölk choklad och är billigt jämfört med många andra märken!
Och 50g dör du inte av!
16kr för 100g.
No Bake Snickers Brownie!
Brownie:
2 skopor Body Science Kasein Double Chocolate Almond
2,5 msk kokosmjöl
2 tsk kakao
1,5-2 msk Sukrin Gold/valfri sötning
Lite salt
10-11 msk osötad mandelmjölk/valfri mjölk
Nu kommer det roliga not.
Rör ihop alla torra ingredienser, sen tillsätter du mjölken.
Rör ihop tills det blivit en fudge:ig konsistens som kan hålla ihop hyfsat.
Smaka av, mer sötma? Mer kakao?
Tillsätt efter tycke och smak!
Den får bara inte bli för torr, då kommer det inte smakar gott!
Tillsätt i så fall lite mer mjölk.
Ta en liten form/plastburk med ca/max 5 cm höga kanter.
Platta ut all deg ordentligt så det håller ihop/blir en kaka typ!
Stoppa i kylen en stund!
••••••••••••••••••••••••••••••
Lägg på 50g av ditt fettreducerade jordnötssmör eller ditt vanliga nötsmör, kan hända att du behöver blanda ut vanligt jordnötssmör med lite vätska för dem tenderar att vara rätt torra och jävliga att bre ut.
••••••••••••••••••••••••••••••
Snickers topping:
50g sockerfri mjölk choklad
Ca 20g saltade rostade jordnötter
Smält chokladen, jag kör på choklad maskin, slipper hålla koll och riskera att det blir grynigt.
Men micro går bra det med.
Tror jag brukar köra på 30 sekunder då, ta ut och rör rör rör, porslinsmuggar blir fort varma och chokladen kommer fortsätta smälta efter de 30 sekunderna medan du rör.
Ta ut brownien ur kylen och häll över all choklad.
Med sked smetar du ut all choklad så det täcker hela, smeta lite försiktigt så du inte sabbar jordnötssmörs lagret.
Strö över dina jordnötter!
In i kylen igen tills choklad har stelnat.
FUCKING BÄSTA GODASTE JÄKLA SKITET JAG NÅGONSIN GJORT!!!
Tillsammans med mina Snickers bars och Bountys!
1 kommentarer
Anonym
27 May 2015 15:02
Do you have The recipe in English ?
Kommentera